పరిచయం

MCX ప్రకారం, కమోడిటీ కేటగిరీ ఆయిల్ సీడ్స్ మరియు ఆయిల్స్ లో క్రింది రకాల ఉత్పత్తులు ఉంటాయి – RBD పామ్ మోలెయిన్, క్రూడ్ పామ్ ఆయిల్, రిఫైన్డ్ సోయ్ ఆయిల్, రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్, కాస్టర్ సీడ్, సోయ్ ఆయిల్, కెనోలా ఆయిల్, సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్ మరియు ఇతరములు. RBD పాల్మోలైన్ కోసం కొన్ని ఆయిల్ సీడ్స్ కమోడిటీ ధరలు రూ 630/మెట్రిక్ టన్, సెసేమ్ సీడ్స్ కోసం INR 8030/ మెట్రిక్ టన్, మస్టర్డ్ సీడ్స్ కోసం INR 430/ మెట్రిక్ టన్ మరియు కాస్టర్ సీడ్స్ కోసం INR 3,338/మెట్రిక్ టన్. అనేక అంశాల కారణంగా ఆయిల్ సీడ్స్ ఉత్పత్తి హెచ్చుతగ్గులు కలిగి ఉండటం వలన, ఆయిల్ సీడ్స్ మరియు ఆయిల్స్ ధర ఈ అంశాలపై అలాగే పెట్టుబడిదారుల డిమాండ్ పై ఆధారపడి ఉంటుంది.

భారతదేశంలో ఎడిబుల్ ఆయిల్ ఉత్పత్తి

భారతదేశం అనేది ఎడిబుల్ ఆయిల్స్ యొక్క ప్రాథమిక నిర్మాతలు మరియు వినియోగదారులలో ఒకటి. భారతదేశం యొక్క కూరగాయల నూనె ఆర్థిక వ్యవస్థ ప్రపంచంలో అతిపెద్దది. భారతదేశం యొక్క విభిన్న ఎకోలాజికల్ పరిస్థితులు సంవత్సరం అంతటా 9 రకాల ఆయిల్ సీడ్ పంటలను పెంచుకోవడానికి ఇది అనుకూలమైనదిగా చేస్తాయి, వీటిలో 7 ఆహార వస్తువులు (గ్రౌండ్‌నట్, మస్టర్డ్, సన్‌ఫ్లవర్, సీసామ్, సోయాబీన్, సాఫ్లవర్ మరియు నైజర్). పెద్ద మొత్తంలో ఆయిల్ సీడ్లు అభివృద్ధి చేయబడతాయి.  ఇటీవల, ఎడిబుల్ ఆయిల్స్ వినియోగం స్కైరాకెట్ చేయబడింది, మరియు పెరుగుదల అవకాశం ఉంది. మన అవసరాల శాతం నెరవేర్చడానికి ఇండోనేషియా మరియు మలేషియా నుండి పామ్ ఆయిల్ దిగుమతి చేయబడుతోంది.

ఉపయోగాలు

మొత్తం ఆయిల్ సీడ్లు ఎనర్జీ, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క అధిక స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, ఆయిల్ సీడ్లు తరచుగా డైరీ గోవుల ఆహారంలోకి చేర్చబడతాయి. ఆయిల్ సీడ్లు వాటిలో అధిక కాన్సెంట్రేషన్ కారణంగా శక్తితో ప్యాక్ చేయబడతాయి. అవి విటమిన్లు, మినరల్స్ మరియు ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ యొక్క మంచి వనరులు. ఆయిల్ సీడ్స్ నుండి ప్రోటీన్ మన ఆహారాలకు ఒక ముఖ్యమైన మొత్తాన్ని జోడిస్తుంది.

అవి ఉత్పత్తి చేసే ఎడిబుల్ ఆయిల్ కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆయిల్ సీడ్లు అభివృద్ధి చేయబడతాయి, ఇది అమూల్యమైనది. ఈ ఆయిల్ సీడ్స్ నుండి ఆయిల్ ఉపయోగించగల మార్గాలు మరింత విభిన్నమైనవిగా అవుతున్నాయి. మానవ వినియోగం మరియు పశువుల కోసం ఉపయోగించే భారీ పరిమాణాలు కాకుండా, బయో డీజల్ పరిశ్రమ కూడా ఉత్పత్తి చేయబడిన కూరగాయల నూనెలో ఒక భాగం తీసుకుంటుంది.

ముగింపు

ఆయిల్ సీడ్స్‌లో పెట్టుబడి పెట్టడం అనేది మీ పోర్ట్‌ఫోలియోను విభిన్నంగా చేయడానికి ఒక ఇన్నోవేటివ్ మార్గం. ఇది ద్రవ్యోల్బణం ప్రభావానికి వ్యతిరేకంగా అద్భుతమైన హెడ్జ్ గా కూడా ఉంటుంది. డిమాండ్ మరియు సప్లై యొక్క ప్రిన్సిపల్స్ మార్కెట్లో అన్ని కమోడిటీలను నిర్వహిస్తాయి మరియు ఆయిల్ సీడ్స్ కమోడిటీ ధరలు మినహాయింపు కావు. ప్రధాన వినియోగదారు దేశాల నుండి డిమాండ్ కూడా ధరలను ప్రభావితం చేసే ఒక ముఖ్యమైన అంశం. ఆయిల్ సీడ్స్ ప్రాథమికంగా ఆహారంగా ఉపయోగించబడటం వలన, ప్రపంచ జనాభా పెరుగుతూ ఉండటం వలన వాటి ధరలు స్థిరంగా పెరుగుతాయి. ప్రపంచ జనాభా 2050 నాటికి 9 బిలియన్లను దాటే అవకాశం ఉంటుంది, దీనికి ఆహారం మరియు నూనె ఉత్పత్తిలో 70% పెరుగుదల అవసరం. దీని కారణంగా, ఈ రోజు ఆయిల్ సీడ్స్ ధర సాధారణంగా పెరుగుతోంది మరియు అలా చేస్తూ ఉండగలదు.